2007年05月11日
ワラビはまだ早し・・・
本日は早朝より境内散策とは名ばかりの、ワラビ狩りに行って参りました。休日ともなると山菜採りの人達で賑わう山王海周辺へ突入。
しかし・・・ワラビの季節にはまだ早いようで、採れたのは細身のものばかり。すぐさま予定を変更し「山菜の王者」、「天ぷらの王様」とも言われる「たらの芽」に狙いを定めました。
時期が遅い為、それほどの収穫は期待しておりませんでしたが、険しい崖をふた山ほど虫に追われながら必死に登ってみると・・・
まぁ、こんなに採れてしまいました。
早速、お昼に天ぷらにしようという事で、付け根のハカマを取り除きました。
やはり、天ぷらが最高とのこと。春を告げる香りとほのかな苦み、もっちりとした食感が格別でした。
次は、何を採ろうか楽しみなこの季節です。
