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2008年02月07日
本日は
旧暦で1月1日、旧正月でございます。
今では太陽暦が一般的になっているために、新暦1月1日を正月としていますが、昔の名残で旧正月にお正月行事をするところもあります。
当神社でも旧暦にあわせて、御参拝の皆様が午前0時の日付が変わる頃からお見えになります。
職員も只今から寝ずの番でございます。
こんな時は、これで元気一杯です。
「もつ鍋」でございます。
辛みが効いて、寒い夜にはこれが一番です。食べると体が温まり、いつの間にか全身ポカポカです。辛いのが苦手な自分にはなかなか手強い相手でしたが…
締めには、
「あっ、辛！うまい！」がキャッチフレーズの岩手郡岩手町の麺工房「株式会社粉夢（こなむ）」様で製造され、同じく岩手町「肉のふがね」様で販売されております「ほる麺」でございます。
「ホルモン鍋にほる麺入れて、やみつきホル麺鍋！」と言われております通り、辛さと共に麺のもちもち感を味わう事が出来ました。鍋の他にもパスタ風にしても良いのではないでしょうか？大変美味しく頂きました。
しかしながら、これも私には手強い相手で…
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